চুন পরিক্ষা কি সঠিক পরিক্ষা ?

মুলত চুন ক্যালসিয়াম কার্বোনেট আর মধু কার্বোহাইড্রেট। এই দুটি বিক্রিয়া করলে গরম অনুভুতি হয় এটা নিছক ভ্রান্ত ধারনা।
আর পৃথিবীতে ৩৫০ জাতের মধুর কোনটায় কার্বনেট বেশি, কোনটিতে কার্বোনেট কম ।
তাই বলা যায় , হাতের তালুতে মধু আর চুন ঘসা/ ডলা দিলে গরম অনুভুত হবে মধুর জন্য এটি কুসংস্কার। মুলত আপনার আংগুল দিয়ে হাতের তালুতে ঘসাঘসি বা ঢলাঢলির জন্য হাতের তালু গরম হয় , মধুর জন্য নয় ।